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中国食品工业协会,简称中国食协,英文名称China National Food Industry
Association,缩写为CNFIA。是经国务院批准于1981年10月29日成立的全国食品工业的自律性行业管理组织。主要职能和任务综合为:统筹、规划、协调、指导、服务。多年来,中国食协密切联系食品工业企业,在推动我国食品工业持续、稳定、协调发展等方面做了大量卓有成效的工作。
中国食品工业协会的最高权力机构为会员代表大会,其日常执行机构为理事会。2010年9月26日,中国食品工业协会第六次全国会员代表大会选举产生了中国食协第六届理事会。
1981年,为改善食品工业管理分散、缺乏统一规划、加工技术落后、技术装备差、发展缓慢、落后于国民经济发展和人民生活需要的状况,经国务院批准,由国家经委牵头,召集农业、轻工、商业、粮食、农垦、外贸、供销、水产、医药、公安和总后勤部等部委协调成立中国食品工业协会(以下简称中国食协)。按照国务院指示,中国食协承担“统筹、规划、协调”发展全国食品工业职能,重点解决食品行业管理分散问题。农业部副部长杜子端担任首届中国食协会长,有关部委和食品工业大省相关负责同志共16人任中国食协副会长,中国食协秘书处(工作机构)设在国家经委,随后,各省、自治区、直辖市相继成立食品工业协会。
在此基础上,国家经委于1984年2月成立“国家经委食品工业办公室”,与中国食协为同一机构,明确了“加强行业管理,搞好统筹、规划、协调,提出政策、法规、标准的建议,搞好食品卫生、质量检查、科学技术”等职能。
1991年8月,国务院批复“同意中国食品工业协会在原有职能的基础上,增加营养发展战略、规划和政策研究的职能”。
2002年,国家经贸委、国家统计局联合下发《关于授予四个行业协会行业统计职能的通知》,明确中国食协“承担本行业的统计职能”。
目前中国食品工业协会的职能确定为:协助政府在食品工业领域开展统筹、规划、协调工作,加强对食品工业企业的指导和服务,促进交流与合作,推动行业标准化,推动科技发展与应用,约束行业行为,帮助企业成长,推动全民营养,发展公益事业,推动中国食品工业持续健康发展。
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